Опции бронирования
Нужна помощь?
Шеф-повар Элвин Леунг — одна из наиболее ярких и самобытных фигур на международной гастрономической сцене, известный своим новаторским переосмыслением границ традиционной китайской кухни. Опираясь на инженерное образование и сочетая научный и экспериментальный подходы, он разработал собственную гастрономическую философию — X-Treme Chinese Cuisine. Используя современные техники, многогранные текстуры и креативную подачу, Леунг по-новому интерпретирует классические вкусы китайской кухни.
Его карьера достигла уровня трёх звёзд Michelin, а благодаря участию в телевизионных проектах и работе в качестве члена жюри Леунг приобрёл широкую международную известность, выходящую далеко за пределы гастрономии.
* Участие в мероприятии доступно только для гостей отеля и предоставляется за дополнительную плату.