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Arina Zhuravleva, die Chefköchin des Moskauer Restaurants Urban Winery und Gewinnerin zahlreicher Auszeichnungen im Bereich der Weingastronomie, bietet den Gästen der Anda Barut Collection am 19. August mit dem Konzept „Once Upon a Winery“ ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die charakteristischen Gerichte des Restaurants Urban Winery mit den Aromen der Ägäisküste verbindet.
Arina Zhuravleva, Chefköchin des Moskauer Restaurants Urban Winery und des Premium-Hotels Anda Barut Collection an der Ägäis, lädt am 19. August 2025 Liebhaber der einfallsreichen Gastronomie zu einem exklusiven Abendessen ein. Als renommierte und mehrfach ausgezeichnete Meisterin der Weingastronomie wird Arina den Hotelgästen das Konzept „Once Upon a Winery“ anbieten, bei dem die typischen Gerichte des Restaurants Urban Winery mit einem leichten Schwerpunkt auf den Aromen der Ägäisküste serviert werden. Beim Abendessen können die Gäste Arinas unverwechselbaren Stil kennenlernen, bei dem die Verwendung von landwirtschaftlichen Produkten mit komplexen Techniken und gastronomischem Hooliganismus kombiniert wird.
Arina begann ihre Reise im legendären Restaurant Ragout und perfektionierte ihr Können in so berühmten Moskauer Projekten wie Touche, Champ und Cape. Im Jahr 2023 wurde Arina von der „Palm Branch of the Restaurant Business“ zur „Köchin des Jahres“ gekürt, erhielt den Titel „weibliche Köchin des Jahres“ und „Köchin des Jahres“ von „Afisha Restaurants“. Im Jahr 2024 wurde Arina von The Blueprint in die Liste der 100 talentiertesten Vertreter der Kreativbranche in der Kategorie „Gastronomie“ aufgenommen.