Das 1929 im Kavaklıdere-Viertel von Ankara gegründete Unternehmen Kavaklıdere Şarapları ist der erste private Weinproduzent der Türkei mit 652 Hektar Rebfläche und Investitionen in Weinberge in der französischen Region Bordeaux. Mit der Unterstützung von Stéphane Derenoncourt hat die Familie Kavaklıdere mit der ersten Ernte und der Produktion des Jahrgangs 2016 in zwei verschiedenen Weinbergen und Weingütern, Château La Croix Lartigue und Château Claud Bellevue, ihren Platz in der Welt der Weinherstellung unter der Marke "Maison Kavaklıdere" eingenommen.
Mehmet Yalçın, der führende Weinautor der Türkei, wird sieben hervorragende Weine von Kavaklıdere Wines vorstellen, die 68 verschiedene Produkte aus eigener Herstellung, darunter zwei Arten von Traubensaft, mit einer Produktionsphilosophie, die auf "nachhaltige Qualitätssteigerung" im Weinberg und in der Produktion ausgerichtet ist, an die Verbraucher bringen.
10-11 September Geheimes A'la Carte Restaurant