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Der italienische Koch Giorgio Diana ist bekannt für seinen Ansatz, moderne europäische Küche mit französischen und japanischen Techniken zu verbinden. Nach seiner Kochausbildung in Italien setzte er seine Karriere in Deutschland fort und arbeitete in Michelin-ausgezeichneten Restaurants. Durch seine Tätigkeit im Restaurant Les Cuisiniers in München etablierte er sich in der Welt der Michelin-Sterne-Gastronomie.
Derzeit ist er Gründer und CEO der Plattform Dinner Incredible, die internationale Gastronomieprojekte entwickelt. Gleichzeitig ist er internationales Jurymitglied von WORLDCHEFS und nimmt an internationalen Gastronomieorganisationen teil.
* Die Teilnahme an der Veranstaltung ist ausschließlich unseren Hotelgästen vorbehalten und kostenpflichtig.